梅の季節
 
2008/06/03 16:21 
日曜の朝早くから父は、近所の小さなお宮の清掃にかり出されていた。
そして、何やら重そうに大きな袋を抱えて帰ってきた。

中を覗くと・・・なんと立派で綺麗な青梅ちゃんが!!!

なんでも、お宮の境内に梅の木がたくさん生えていて、立派な実がなっていたそう。

下に落ちている実も多かったし、放っておいたら腐って後始末も大変。
話し合った結果、清掃していた10人くらいで分けて持って帰ろうと。

1人当たり5〜6キロくらい持って帰ったけど、まだまだ沢山残ってるらしい。




去年、私はヨッちゃんと梅酒を漬けた。
友達とウチで飲み会する時に、その梅酒を出したら結構評判よくてね。
あっという間に一昨年の一瓶が無くなった。

だから今年は二瓶漬けるつもりだったけど、なかなかスーパーでお目にかかれずにいた。
去年のビンを見ると、5月14日となっていたので、今年は出回るのが遅いなーと。

私が実家に帰る前には!と思ってたけど願い叶わずで。

もしスーパーで発見したら「後はよろしく頼む」とヨッちゃんに託していた。

そんな矢先のこの出来事。

天神様が、私の嘆きっぷりを空から見てたんだなーと都合よく解釈。

ありがたく2キロほど頂戴して、ヨッちゃんに持って帰ってもらった。

そして昨日、梅酒を漬けてくれたらしい。
一個一個洗って拭いて、ヘタを一生懸命取ってるヨッちゃんを想像(笑)

旦那様、ありがとうございます。


本日、昼からヒマだったので、2キロ分を洗って、妹エリブの為に漬けてみた。

ume.jpg

8ℓ瓶は重いぜ・・。

まだ、4キロちょいあまってる青梅ちゃん。

お母ちゃんと相談して、梅酒・梅酢・梅干と梅シロップに変身させることに決定。

手作りって楽しいね!


・・・・っていつ飲めるようになるのさ!私!!




梅シロップで我慢します・・


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すごーいい。そんなに作ったの?
ウチもフミフミの実家に青梅がいっぱいなってて、「ひろみちゃん梅酒漬ける?」ってフミフミがしつこく聞いてくるけど聞こえないふりしてます。
私は味見係りで。。よろしくねどーぞ。
---------------------- とうちん * URL [編集]2008/06/03 20:57 ---------
梅の実ができる季節ってこの時期なんだね
梅というと春先のイメージだけど、それは花なんだよね
梅酒いいよね〜
---------------------- Yusuke * URL [編集]2008/06/03 20:03 ---------
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